Ingredientes para 6 personas:
1 Coliflor grande
1 taza de harina de trigo cernida
Condimentos (cúrcuma, paprika, orégano)
Sal al gusto
Aceite para freir
Preparación:
Separar los ramitos de coliflor y lavar muy bien.
Aparte preparar la harina de trigo con los condimentos y el agua hasta lograr la consistencia
necesaria. 
Agregar a esa masa el coliflor mezclando muy bien. 
Freír en aceite suficiente hasta dorar, permitiendo su cocción interna.
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